ほうれん草鍋
- 2025年12月12日
- 読了時間: 1分
昨日はほうれん草鍋を食べた。
豚ばらとほうれん草を軽く煮ながら、
ポン酢と大根おろしと一味でさっぱり
頂く。
とてもうまい。
ほうれん草と豚バラが肩を並べる驚き。
野菜は鍋でうまさが増すようだ。
締めに無理やり雑炊をする。
汁には薄い味しかついていないので、
しょうがとにんにくと醤油を少し。
卵とネギを加えて最後に
ごま油を一周たらして完成。
風邪をひいたときのお粥のような味
だったけど、満足した。
鍋を作り続けようと思った鍋。
top of page
検索
最新記事
すべて表示朝ごはんのときに ちょうどジャムを食べ終わり、 その瓶が欲しかったのでシールを剥がした。 そこへちょうど猫がやってきたので、 そのシールをピタッと体に貼ってみた。 すると猫は大慌てで走り出し、 その拍子に体のシールがお尻のほうに 移動し、今度はお尻を床に押しつけて 変な歩き方になり、大騒ぎになった。 ぼくのちょっとしたいたずら心が 猫を大変な目に合わせてしまい とても反省した。 もう二度と近寄って
ナフサ不足で大変な時期だが 先日、古いトタンに色を塗る必要があり 油性の塗料を使った。 刷毛を洗う際にシンナーを使ったのだが、 少しはねて目に入ってしまった。 すぐに水で洗い流したのだが、 水性ではないのかなかなか落ちず、 じんじん痛くなった。 30分ぐらいして治まったのだが、 ネットで調べたら、 念のため眼科に行ったほうが良い ということで行くことに。 そこまでひどいことには なっていなかったが
最近ブルーベリーの苗を植えた。 工房の横にあった木が切られ、 場所が空いたので苗を6本植えた。 ブルーベリーは違う種類のやつを いくつか植えたほうが良いらしく、 6種になった。 穴を掘ってブルーベリー用の酸性の 土を入れて植える。 穴掘りは、結構大変だ。 海外ドラマで良く死体を埋めるための 穴掘りシーンが出てくるけど、 この何倍も大変だと思うとやりたくないな と思った。 水道が外にないので、 雨樋
bottom of page
コメント